cukura vate, cukurvate — algodón de azúcar, algodón de caramelo, algodón dulce - animal - apkalpot — ofrecer, poner sobre la mesa, servir - morcilla - cocido, cocinada, cocinado - manna — sémola - paella - queso fermentado - crema catalana, pudín bavarois - maigi, neizteiksmīgi — desabridamente, inexpresivamente, suavemente - izņemt iekšas — desentrañar - konservēt — conservar - marinēt — marinar - ēdienu gatavošana, kulinārija — arte culinario, arte de cocina, cocina - brauniņš — torrefacción - sartén - furtivismo - beet, beetroot (en) - gaļas — biftec, bisté, bistec, filete - kastrolis — cacerola, cazo, cazuela, olla, perola - cukini — calabacín, calabacita, zapallito, zapallito italiano, zapallo italiano, zucchini - vārīt — cocer, cocerse, hacer hervir, hervir, recocer, recocerse - garšviela — especia - apgādāt, rūpēties — atender a, no parar de ofrecer, proporcionar, satisfacer, suministrar - cheese (en) - galerts, receklis — galantina - siļķe - sopera - sushi - raudzēt, rūgt — acibarar, agrazarse, agriarse, amargar, asperear, avinagrarse, fermentar, picarse, repuntarse - ferment, work (en) - frito - raw (en) - medio crudo - cheeseburger (en) - Santa Cena, Ultima Cena, Última Cena - piegādāšana, sagādāšana — abastecimiento, aprovisamiento, catering, hostelería, restauración - izlietot, patērēt — consumir, ingerir, tomar - lietot, patērēt, tērēt - barot, ēdināt — dar de comer a, mantener, nutrir, sustentar - servir - zīdīt — amamantar, dar de mamar, dar la teta, dar teta, lactar - pierīties — atiborrarse de, atracarse, atracarse de, engullir, hartarse de, irse de francachela - izpildīt — ocupar, satisfacer - atturēties — dejar - []gatavot, []gatavoties, sagatavot — arreglar, cocinar, guisar, organizar, preparar - noliet — abocar, decantar, echar, embrocar, escanciar, servir, transvasar, trasegar, trasvasar - novietot glabāšanā — acumular, almacenar, atesorar, dejar, guardar, meter - rūgts - salds un sulīgs — suculento - sulu spiede — batidor, batidora, licuadora, minipímer, pasapuré, túrmix - cacerola, caldera, caldero, calderón, calentador de agua, marmita - biķeris, vīna kauss — cáliz, copa, Crater, vaso - palillo, palillos - coctelera - pasteurizado - loza, vajilla - katls — marmita - artificial additive, food additive (en) - panna — cacerola, padilla, perol, sartén - grial, santo grial - rīve — rallador, rallo - panna, plāts/forma cepšanai — ..., cazo, cazuela, molde, olla, puchero, … - Petri dish (en) - rodillo, rodillo pastelero, rollo, rulo - samovar - servicio - sudrablietas — cubiertos, cubiertos de plata, plata - cuchara de sopa, cuchara sopera, cucharón - cacerola, caldereta - azucarera, azucarero - cocktail stick, stirring stick, swizzle stick (en) - tējas katliņš — caldero, calderón, calentador de agua, hervidor, hervidor de silbato, marmita - tējkanna — tetera - darbarīks, piederums — cachivache, instrumento, recursos, utensilio - sartén china, wok - raža, vīnogu novākšana — añejo - pārtikas produkts — alimentos, comida, producto alimenticio, productos alimenticios - colorante - harina de maíz - auzu pārslas — copos de avena - milti — harina - harina integral de trigo - barība, ēdiens, pārtika — alimento, comida, sustento - fiambre - maltīte — bucólica, comida - atspridzinājums, uzkožamais — refacción - hora de la merienda, hora del té, merienda - café, descanso para tomar café, pausa - porcija — porción, ración - ēstgribu veicinoša piedeva, garšviela, uzkožamais — abreboca, aperitivo, tapa - canapé - consomé - madrilene (en) - sopa de remolacha - buljons — caldo, claro - menestra, minestrón, minestrone, sopa de hierbas, sopa de verduras, sopa juliana, sopa minestrone - sopa de pescado - clam chowder (en) - chicken purloo, poilu, purloo (en) - goulash - Irish stew (en) - dialecto de liverpool, habitante de liverpool - bullabesa - ragū — olla, ragú - estofado, guisado - bocado, chuchería, golosina - azúcar moreno, azúcar negro - konfekte, sacukuroti augļi — caramelo, chuche, dulce, dulces, golosinas, piscolabis, tentempié - karamele - chicle, goma de mascar, goma de masticar - candied apple, candy apple, caramel apple, taffy apple, toffee apple (en) - candy cane (en) - šokolāde, šokolādes dzēriens — chocolate - barra de chocolate, chocolatín, chocolatina - chocolate con leche - piparmētru konfekte — *caramelo de menta, menta, pastilla, pastilla/caramelo de menta, pastilla de menta - caramelo perfumado - marshmallow (en) - marcipāns — mazapán - nuga, salda riekstu masa — turrón, turrón blando - pralinē — bombón, praliné - caramelo, coba, galés - trufa - Turkish delight, Turkish Delight, Turkish paste (en) - deserts, saldais ēdiens — dulce, postre - Carlota - kompots — compota - pudiņš — budín, pudding, pudín - jello, Jell-O (en) - augļu saldējums, šerbets — postre, sorbete - ice, icecream, ice cream, ice-cream (en) - tutti frutti, tutti-frutti - parfait (en) - banana split (en) - cake, pan de huevos, plum-pudding - mīkla, ogļu putekļi — budín, culo, pudín - olu krēms, olu saldā mērce — crema, natillas - creme brulee (en) - quiche - tapioka — mandioca, manioco, tapioca - sabayón, zabaione - miga de pan, migaja de pan, pan rallado - frangipane (en) - pīrāgs — empanada, tarta, tortada - pastel de manzana - pastel de merengue de limón - pastel de calabaza - French pastry (en) - baclava - phyllo (en) - eklērs — relámpago de chocolate - baba (en) - baba au rhum, rum baba (en) - torta de cumpleaños - pastel de chocolate - kāzu torte — pastel de bodas, tarta de boda, tarta nupcial - piparkūka — pan de jengibre - pound cake (en) - mandeļu cepums — almendrado, amareta, macarone, macarrón, mostachón - dedo de dama, dedo de señora, lengua de gato - oreo, oreo cookie (en) - fortune cookie (en) - pankūka — crep, crepe, filoa, hojuela, hot cake, pancake, panqueca, panqueque, torta, tortilla, tortita - blintz, blintze (en) - mermelada - averío, aves, aves de corral - gallina - duck (en) - oca - partridge (en) - faisán - tītara gaļa — pavo - menudillos, menudo - miesa - game (en) - subprodukti — asaduras, menudos - heart (en) - lechecillas, mollejas - sesos - mēle — lengua - brieža gaļa — carne de venado, venado - karbonāde — chuleta, costilla, tajada - costilla - bifšteks — bife, biftec, bisté, bistec - fileja — filete, solomillo, solomo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - rosbif - hamburgers — hamburguesa - sālīta liellopu gaļa — carne en conserva, cecina, cezina - '''pastrami''', pastrami - biltong (en) - pemican, pemmican (en) - teļa gaļa — carne ternera, ternera - zirga gaļa — carne de caballo - aitas/jēra gaļa — carne de oveja, cordero, oveja - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - bekons, speķis — bacon, tocino - madera - margarīns — margarina - mortadela - knackwurst, knockwurst (en) - embutido de hígado - pepperoni (en) - salami — salami - smalkmaizīte — bollo, panecillo - challah, hallah (en) - corteza, cuscurro, suegra - apaļmaizīte, galva — madalena - hostia - chapati, chapatti (en) - pita - pan ázimo - quick bread (en) - baguette, barra, barra de pan francés - French bread (en) - sausiņi, sausiņš — biscote, bizcocho - masa horneada en la salsa del asado - bollo de Navidad, bollo de Nochebuena, brioche, pan trenzado - radziņš — cangrejo, croissant, cruasán, cuerno, medialuna, media luna - pastelillo de frutas, pastelillo de nueces - bagel, panecillo, rosca, rosquilla - galleta salada, galleta tostada con sal - maizīte ar karstu cīsiņu — perrito, perrito caliente - héroe, submarino - makaronu mīkla — pasta, pastas ''f pl'' - spageti — espagueti, espaguetis, fideo, pasta - tortellini - linguini - ravioles, ravioli, raviolis - muesli - atole (en) - auzu tume, biezputra, putra — gachas, papas, papilla, puches, pulpa, sopa boba - kasha (en) - granola (en) - dārzenis - dārzeņi, zaļumi — hortaliza, verdura, verduras, verduras verdes - bean curd, tofu (en) - sakņaugi, saknes — cultivo de raíces, tubérculo - batata, papa, patata - papas fritas , patatas fritas - kartupeļu čipsi — chip, patata frita - baklažāns - col de Milán - espárrago - paprika — chile dulce, chile morrón, chile pimiento, chiltoma, locote, morrón, pimentón, pimiento, pimiento morrón - sarkanie pipari — ají, chile, guindilla - red pepper, tabasco (en) - green onion, scallion, spring onion (en) - puravs - pupiņa — alubia, frijol, grano, haba, habichuela, judía - endibia - garden cress (en) - tomato (en) - champiñón - nabo sueco - cocoyam, dasheen, edda, taro, taro root (en) - olīva — aceituna, aceitunas, oliva, olivas - kokosrieksta kodols, kokosrieksts, kopra — coco - coconut milk, coconut water (en) - kopra — copra - zivs — pescado, pez - freshwater fish (en) - zivis, zivju produkti — marisco, mariscos, pescado de mar - tuncis — atún, bonito - makrele, skumbrija - fugu (en) - gliemezis — caracol - vēžveidīgais — crustáceo - arenque ahumado - menca — abadejo, bacalao - trucha - lasis — salmón - salmón ahumado - kaviārs — caviar - graudaugi, graudaugu-, labības-, labības augi — cereal - putraimi — avena, cebada mondada, cebada pelada - mieži — cebada - bulghur, bulgur, bulgur wheat (en) - wheat, wheat berry (en) - germen de trigo - rīss — arroz - arroz integral - salāti — ensalada, verde - tossed salad (en) - Caesar salad (en) - pasta salad (en) - augļu kompots — ensalada de frutas, macedonia - aspiks, galerts, indīga čūska, lavanda — gelatina - tabbouleh, tabooli (en) - ingrediente - garšviela — condimento, condimentos, esencia, especia - garšviela, garšvielas — aderezo, aliño, condimento - sal, sal de cocina, sal de mesa, sal fina - sal de apio - hoja de laurel, laurel - kečups — catchup, catsup, ketchup, salsa de tomate - pikanta mērce — chatney - salsa, salsa jalapeña, salsa mexicana, salsa picante - salsa de menta - mikspikli — verduras en vinagre - compota de manzana - salsa de soja, soja - tabasco - anīsa sēkla — anís - glutamato monosodio - vaniļa — extracto de vainilla, vainilla - etiķis — vinagre - mērce — aderezo, condimento, salsa - carbonara (en) - salsa de tomate, salsa de tomates - salsa tártara - majonēze — aliño, mahonesa, mayonesa, salsa mahonesa, salsa mayonesa - alioli - Bercy, Bercy butter (en) - Colbert, Colbert butter (en) - Mornay sauce (en) - Nantua, shrimp sauce (en) - salsa blanca - allemande, allemande sauce (en) - salsa inglesa - egg, eggs (en) - albumen, albúmina, clara, clara de huevo - yema, yema de huevo - huevo, huevo pasado por agua - huevo escalfado - deviled egg, stuffed egg (en) - omlete — tortilla, tortilla de huevos - fried egg (en) - lácteo, producto lácteo - leche - leche - raw milk (en) - leche en polvo - leche evaporada - leche condensada - vājpiens — leche descremada, leche desnatada, leche desnatada/descremada - leche completa, leche entera - paniņas — suero de la leche, suero de manteca, Suero lácteo - krējums, saldējums — budín, crema, flan, natillas, pudín - butter (en) - clarified butter, drawn butter (en) - ghee (en) - jogurts — yogur - biezpiens — cuajada, requesón - queso pasterizado, queso preparado - Stilton - roquefort - gorgonzola - brie - camembert - čederas siers — Cheddar, queso de cheddar - edam - queso de bola - mozzarella - emmental, queso emmental - crema de cacahuate, manteca de cacahuete - foie gras, paté, paté de foie gras - tapenade (en) - saldinātājs — edulcorante, endulzante - aspartame - medus - saharīns — sacarina - azúcar - sīrups — almíbar, arrope, coulis, jarabe, jarope, melaza, sirope - melase, sīrups — melaza - sīrups no granātābolu sulas — granadina - maple syrup (en) - jarabe de cereales - masa, pasta - coq au vin (en) - bubble and squeak (en) - canalón, canelón, canelones - bocadillo primavera - enchilada (en) - falafel, felafel (en) - fish and chips (en) - French toast (en) - Chinese fried rice, fried rice (en) - frog legs (en) - fish ball, gefilte fish (en) - plato escocés - jambalaya (en) - kebabs — broqueta, pinchito, pincho, pincho moruno - souvlaki, souvlakia (en) - lutefisk, lutfisk (en) - albóndiga, albondigón, albondiguilla - pastel de carne - empanada de carne - musaca - plovs — plato oriental a base de arroz - pica — pizza - [] biezputra — gacha, gachas de avena, puches - plato de arroz italiano, risotto - Salisbury steak (en) - skābi kāposti — choucroute, chucrú, chucrut, chucruta - Scotch egg (en) - pastel de carne y patatas - biftec crudo, bistec crudo, bisté crudo, bistec tártaro - sukiyaki - sashimi - tamal - tempura - teriyaki (en) - cazuela de barro, sopera, terrina de foie gras - pan con queso tostado, pan tostado con queso derretido - tortilla - frijoles refritos - brūvējums, sadomājums — amasijo, brebaje, mejunje, mezcla - iesala viskijs — malta - jugo, zumo - hoja de té - té chino - congo, congou, congou tea, English breakfast tea (en) - té verde - oolong (en) - enólogo - saldumu ražotājs/pārdevējs — confitero, dulcero, pastelera, pastelero, repostero - šefpavārs — chef, cocinero, cocinero jefe, jefe de cocina - vitamīns — vitamina - calciferol, vitamina d - tocoferol, vitamina e - vitamina k - askorbīnskābe — ácido ascórbico[Domaine]