viande volaille, volaille — galinhas - poule - duck (en) - oie - perdrix - faisan - pavo (es) - abats, abats de volaille, abattis — miudos - barbaque, bidoche, chair, viande - gibier - abats — miúdos, vísceras - cœur - ris — moleja - cervelle - langue — língua - venaison, viande de biche — carne de cervo, carne de veado - câtelette, côte, côtelette, coup de hache — costeleta, costoleta - côte - bifteck, darne, steak, tranche — bife - beefsteak, bifteck, biftèque - aloyau — lombo - beef tenderloin (en) - bifteck de filet, filet mignon - roastbeef, roast-beef, rochebif, rosbif, rostbeef - bifteck haché — hambúrguer - corned-beef — carne enlatada - '''pastrami''', bœuf fumé très épicé, pastrami - biltong — carne seca - pemmican - veau — vitela, vitelo - cheval, viande de cheval — carne de cavalo - mouton — carneiro - carré d’agneau - cochon de lait - poisson — peixe, pescado - poisson d'eau douce, poisson de rivière - fruits de mer, poisson et fruits de mer — frutos do mar - thon — atum - cavala - fugu - colimaçon, escargot, limaçon — caracol, caramujo - coquillage, coquillages, crustacés, fruits de mer — crustáceo - arengue - hareng fumé, hareng fumé et salé, kipper — arenque - cabillaud, morue — bacalhau - bogavante (es) - truite - saumon — salmão - saumon fumé — salmão defumado - caviar — caviar - Bovril - blanc, blanc d'œuf — clara, clara de ovo - jaune, jaune d'œuf, jaune d’œuf — gema - œuf à la coque — ovo cozido - œuf poché - ovo frito - cuisse de grenouille - steak haché - sashimi[Domaine]