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pollame, volatili - gallina (es) - duck (en) - oca (es) - partridge (en) - fagiano - tītara gaļa - frattaglie, frattaglie ''f plural'', interiora, rigaglie - miesa — di carne - game (en) - subprodukti — corata, frattaglie - heart (en) - animella - sesos (es) - mēle — lingua - brieža gaļa — carne di cervo, di carne di cervo - karbonāde — braciola, costata, costoletta, cotoletta, taglio - costa, costola - gaļas — bistecca, braciola, costata - bifšteks — bistecca - fileja — lombo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - arrosto di manzo, manzo arrostito - hamburgers — hamburger - sālīta liellopu gaļa — carne di manzo conservata - '''pastrami''', pastrami (es) - biltong (en) - pemican, pemmican (en) - teļa gaļa — carne di vitello, carne di vitellone, vitello, vitellone - zirga gaļa — carne di cavallo, carne equina - aitas/jēra gaļa — carne di montone, montone, pecora - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - zivs — nassa, pesce, peschiera - freshwater fish (en) - zivis, zivju produkti — frutti di mare - tuncis — tonno - makrele, skumbrija — scombro - fugu (en) - gliemezis — chiocciola, limaccia, lumaca - vēžveidīgais — crostaceo, mollusco - siļķe - aringa affumicata - menca — merluzzo - jūras vēzis, omārs — astice - trucha (es) - lasis — salmone - salmón ahumado (es) - kaviārs — caviale - caldo (es) - albume, bianco d'uovo, bianco dell'uovo, chiara, chiara d'uovo - giallo dell'uovo, rosso d'uovo, tuorlo - huevo, huevo pasado por agua (es) - uovo affogato - fried egg (en) - frog legs (en) - Salisbury steak (en) - sashimi (es)[Domaine]
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