pollame, volatili - gallina (es) - duck (en) - oca (es) - partridge (en) - fagiano - pavo (es) - ぞうもつ, 臓物 — frattaglie, frattaglie ''f plural'', interiora, rigaglie - えんだん, 演壇 — di carne - game (en) - 臓物 — corata, frattaglie - heart (en) - animella - sesos (es) - べろ, 舌 — lingua - 鹿の肉 — carne di cervo, di carne di cervo - カツ, カツレツ, チョップ, 骨付肉片 — braciola, costata, costoletta, cotoletta, taglio - costa, costola - ステーキ — bistecca, braciola, costata - ビフテキ, ビーフステーキ — bistecca - サーロイン, ロース, ロース肉 — lombo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - ローストビーフ — arrosto di manzo, manzo arrostito - ハンバーグステーキ — hamburger - コンビーフ — carne di manzo conservata - '''pastrami''', pastrami (es) - biltong (en) - ほしにく, 乾肉 - 子牛の肉 — carne di vitello, carne di vitellone, vitello, vitellone - さくらにく, ばにく, 桜肉, 馬肉 — carne di cavallo, carne equina - ムートン, 羊肉 — carne di montone, montone, pecora - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - 魚, 魚肉 — nassa, pesce, peschiera - かわうお, かわざかな, たんすいぎょ, 川魚, 淡水魚 - うみのさち, ぎょかい, ぎょかいるい, シーフード, 海の幸, 魚介, 魚介類, 魚貝類 — frutti di mare - 鮪 — tonno - さば — scombro - ふぐ, 河豚 - 蝸牛 — chiocciola, limaccia, lumaca - 貝 — crostaceo, mollusco - にしん - くん製にしん — aringa affumicata - 鱈 — merluzzo - 大えび — astice - trucha (es) - サーモン , 鮭 — salmone - スモークサーモン - キャビア — caviale - caldo (es) - たんぱく, 蛋白 — albume, bianco d'uovo, bianco dell'uovo, chiara, chiara d'uovo - きみ, らんおう, 卵黄, 黄身 — giallo dell'uovo, rosso d'uovo, tuorlo - ゆでたまご, 茹で卵 - おとしたまご, 落し卵 — uovo affogato - fried egg (en) - frog legs (en) - Salisbury steak (en) - sashimi (es)[Domaine]