averío, aves, aves de corral - gallina - duck (en) - oca - partridge (en) - faisán - pavo - szárnyasaprólék — menudillos, menudo - flesh, meat (en) - game (en) - asaduras, menudos - heart (en) - borjúmirigy — lechecillas, mollejas - sesos - nyelv — lengua - szarvashús — carne de venado, venado - bordaszelet — chuleta, costilla, tajada - costilla - hússzelet, szelet — biftec, bisté, bistec, filete - angol bélszín, bifsztek, marhasült — bife, biftec, bisté, bistec - vesepecsenye — filete, solomillo, solomo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - rosbif - hamburger — hamburguesa - carne en conserva, cecina, cezina - '''pastrami''', pastrami - napon szárított hússzelet - pemican, pemmican (en) - borjúhús — carne ternera, ternera - carne de caballo - birkahús — carne de oveja, cordero, oveja - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - hal — pescado, pez - freshwater fish (en) - tengeri hal — marisco, mariscos, pescado de mar - tonhal — atún, bonito - mackerel (en) - fugu (en) - csiga — caracol - crustáceo - hering - arenque ahumado - tőkehal — abadejo, bacalao - homár — bogavante - trucha - lazac — salmón - füstölt lazac — salmón ahumado - kaviár — caviar - caldo - albumen, albúmina, clara, clara de huevo - tojássárgája — yema, yema de huevo - huevo, huevo pasado por agua - huevo escalfado - fried egg (en) - frog legs (en) - Salisbury steak (en) - sashimi[Domaine]