algodãodoce, algodão doce, algodão-doce — Cyrl, сахарная вата, са́харная ва́та - animal - atender, servir — обслуживать, подавать, разносить - chouriço — кровяная колбаса - cozido, cozinhada, cozinhado — сваренная, сваренное, сваренный - sémola — манная крупа - paella - queijo roquefort, roquefort — сорт мягкого сыра - crema catalana, pudín bavarois (es) - friamente — мягко - estripar — потрошить - conservar — консервировать - marinar, salgar, salmourar — мариновать, солить - cozinha — кулинария - douramento — браунинг, глазуровка, поджаривание, приправа - sartén (es) - furtivismo (es) - beet, beetroot (en) - bife — бифштекс, стейк - caçarola — кастрюля - abobrinha — цуккини - cozer — варить - especiaria — пряность, специя - atender, encher de — усиленно угощать - cheese (en) - galantina — галантин, заливное, студень - arengue - sopera (es) - sushi - fermentar — бродить - ferment, work (en) - frito — жареный - raw (en) - mal passado — недоделанный, недожаренный - cheeseburger — чизбургер - Última Ceia — Тайная Вечеря - abastecimento — обслуживание, поставка - consumir — потреблять - usar — расходовать - dar de comer a, mantener, nutrir, sustentar (es) - servir — разносить - amamentar — вскармливание, кормить грудью - empanturrar-se — объедаться - satisfazer — удовлетворять - abster-se - preparar — готовить , подготовить, приготавливать - decantar, transvasar — декантировать, отмучивать, сцеживать, фильтровать - guardar — хранить - bitter (en) - doce — сладкий и сочный - liquidificador — миксер - caldeirão — котёл - cálice, taça — Чаша, кубок - pausinho, pauzinho — RUchar, палочка для еды, па́лочка для еды́, палочки для еды - coctelera (es) - pasteurizado (es) - louça — посуда - caldeirão, estados sulinos — кухонный котел, походный котелок, походный кухонный котел, южные штаты сша - artificial additive, food additive (en) - frigideira — сковорода - o Santo Graal — Святой Грааль, грааль - ralador — тёрка - caçarola, tacho — кастрюля, противень, сковорода - Petri dish (en) - rolo de pastel - samovar — самовар - servicio (es) - prataria, talher — столовое серебро - colher de sopa — столовая ложка - cacerola, caldereta (es) - açucareiro - cocktail stick, stirring stick, swizzle stick (en) - chaleira — чайник - bule, chaleira — чайник - utensílio — утварь - frigideira chinesa - ano de produção, safra de bom vinho — вино урожая определённого года - géneros alimentícios — продукт питания - colorante (es) - harina de maíz (es) - copos de avena (es) - farinha — Cyrl, мука, мука́ - грейм, грэхем - alimento, comida — еда, корм, питание, пища - fiambre (es) - comida - refeição leve — закуска - lanche — послеполуденный чай - перерыв на чашку кофе - porção — кусок, порция - aperitivo — закуска, придает вкус, то, что возбуждает аппетит - канапе - консоме - madrilene (en) - борщ - sopa — бульон, консоме, навар, пузырек, раковина, суп - minestrone - sopa grossa — густая похлебка - clam chowder (en) - пуалю - goulash — гуляш - Irish stew (en) - dialecto de liverpool, habitante de liverpool (es) - caldeirada - guisado — рагу - estofado, guisado (es) - bocado, chuchería, golosina (es) - azúcar moreno, azúcar negro (es) - bombom, doce, docerias, fruta cristalizada — засахаренные фрукты, конфета, леденец, сладость, сласть - hard candy (en) - chiclete — жевательная резинка - candied apple, candy apple, caramel apple, taffy apple, toffee apple (en) - candy cane (en) - chocolate — шоколад - barra de chocolate - chocolate ao leite - bala de hortelã, hortelã, menta, pastilha de hortelã, rebuçado de hortelã — мятная конфета - конфета - алтей аптечный, маршмалоу - marzipA — марципан - nogado, pinhoada — нуга - bombom, chocolate, confeito, pralina — пралине, шоколадка, шоколадная конфета - caramelo de manteiga, galês — валлиец, ириска, лесть - trufa (es) - Turkish delight, Turkish Delight, Turkish paste (en) - sobremesa — десерт, сладкое - pudim de frutas — шарлотка, шарлотта - compota — компот - pudim — пудинг - jello, Jell-O (en) - sorvete — фруктовый десерт, шербет - gelado - tutti-frutti — засахаренные фрукты, мороженое с фруктами - перфект - banana split (en) - пудинг с изюмом, рождественский пудинг - pó de carvão, pudim — вареный пудинг, высевки угля, пудинг, тесто, угольная мелочь, штыб - creme, leite creme — заварной крем - creme brulee (en) - pastelão - tapioca — тапиока - sabayón, zabaione (es) - крошки хлеба, хлебный мякиш - frangipane (en) - tarte - pastel de manzana (es) - pastel de merengue de limón (es) - pastel de calabaza (es) - French pastry (en) - пахлава - phyllo (en) - ecler QUERY SPELLING — эклер - баба, кулич, ромовая баба - baba au rhum, rum baba (en) - bolo de aniversário — торт ко дню рождения - bolo de chocolate - bolo de noiva - pão de gengibre — имбирный пряник - торт - bolo ou biscoito de amêndoa — миндальное печенье - tipo de doce - oreo, oreo cookie (en) - biscoitinhos da sorte - panqueca — блин - blintz, blintze (en) - compota, marmelada — джем, конфитюр из цитрусовых, мармелад, повидло - galinhas - gallina (es) - duck (en) - oca (es) - partridge (en) - faisán (es) - pavo (es) - miudos — потроха - flesh, meat (en) - game (en) - miúdos, vísceras — потроха - heart (en) - moleja — употребляемые в пищу, ягненка и т.п. - sesos (es) - língua — язык - carne de cervo, carne de veado — оленина - costeleta, costoleta — отбивная котлета - costilla (es) - бифштекс - lombo — филей - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - ростбиф - hambúrguer — рубленый бифштекс - carne enlatada — солонина - '''pastrami''', pastrami (es) - carne seca — провяленное мясо - pemican, pemmican (en) - vitela, vitelo — телятина, телятинаf - carne de cavalo — конина - carneiro — баранина - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - bacon — бекон - madera (es) - margarina — маргарин - болонская колбаса - knackwurst, knockwurst (en) - linguiça de fígado — ливерная колбаса - pepperoni (en) - salame — салями - queque — плюшка - challah, hallah (en) - cubinhos de pão torrado — гренок - pão de minuto — аппетитная бабенка, пышка, сдобная пышка - hostia (es) - chapati, chapatti (en) - pão árabe - маца, просвира, просфора - quick bread (en) - багет, брусок, палка, прут, пруток, рейка, указка, шомпол - French bread (en) - tosta — сдобный сухарь, сухарь - pudim de Yorkshire - булочка, крендель - croissant — круассан - pastelaria dinamarquesa - баранка, бейгл, бублик - rosca pretzel — кренделек, сухой кренделек - cachorro quente — булочка с горячей сосиской - héroe, submarino (es) - massa, massas — тесто для макаронных изделий - espaguete, esparguete — спагетти - tortellini (es) - linguini (es) - ravioli, ravióli — равиоли - muesli (es) - atole (en) - papa — жидкая каша, жидкая овсяная каша, кашица, размазня - kasha (en) - гранола - vegetal - verduras — овощи - bean curd, tofu (en) - plantas de raiz comestível — корнеплодная культура - batata — картошка - batatas fritas — драп - batata frita, batatas fritas, batatinha frita — картофельный чипсы - aubergine, eggplant, mad apple (en) - couve-de-milão — савойская капуста - espárrago (es) - pimenteiro, pimento — паприка - malagueta — красный стручковый перец - red pepper, tabasco (en) - green onion, scallion, spring onion (en) - alho francês — лук-порей - feijão, grão — боб, бобы, зерно, фасоли - endibia (es) - garden cress (en) - томатный - champiñón (es) - брюква - эдда - azeitona — маслина, оливка - coco — кокос, кокосовый орех - coconut milk, coconut water (en) - copra — копра - peixe, pescado — рыба - freshwater fish (en) - frutos do mar — морепродукты - atum — тунец /tun'éc/ - cavala — скумбрия - fugu (en) - caracol, caramujo — улитка - crustáceo — моллюск, ракообразное - arenque — копчёная селёдка - bacalhau — треска - trucha (es) - salmão — лосось, сёмга - salmão defumado - caviar — икра - cereal, cereal matinal — хлебный злак - sêmea — крупа - cevada — ячмень - bulghur, bulgur, bulgur wheat (en) - wheat, wheat berry (en) - germe de trigo — пшеничный зародыш - arroz — рис - arroz integral (es) - alface, salada — салат - tossed salad (en) - Caesar salad (en) - pasta salad (en) - salada de frutas — фруктовый салат - alfazema, áspide, geléia de carne — аспид, гадюка, заливное - tabbouleh, tabooli (en) - ingrediente — ингредиент, составная часть - aroma, especiaria, espécie — ароматическое вещество - condimento, tempero — приправа, специи - sal - sal de apio (es) - лавровый лист - molho de tomate — кетчуп - molho picante — чатни - salsa, salsa jalapeña, salsa mexicana, salsa picante (es) - salsa de menta (es) - picles — острые пикули с пряностями - purê de maçã — яблочное пюре - molho de soja - Tabasco - semente de anis — анис, анисовое семя - glutamato monosodio (es) - baunilha — ваниль - vinagre — уксус - molho - carbonara (en) - molho de tomate - molho tártaro - maionese — майонез - alioli (es) - Bercy, Bercy butter (en) - Colbert, Colbert butter (en) - Mornay sauce (en) - Nantua, shrimp sauce (en) - salsa blanca (es) - немка - molho inglês - egg, eggs (en) - clara, clara de ovo - gema — желток - ovo cozido - яйцо-пашот - deviled egg, stuffed egg (en) - omeleta, omelete — омлет - ovo frito - produto lacticínio - leite - leche (es) - raw milk (en) - leite em pó — порошковое молоко - leite evaporado — сгущенное молоко - leite condensado — сгущенное молоко - leite desnatado — снятое молоко - leite gordo - leitelho — пахта - creme, nata — крем, сливки - масло - топленое масло - топленое масло - iogurte, yogourt — йогурт - requeijão — домашний сыр, прессованный сыр, творог - queijo fundido — плавленый сыр - queijo Stilton - roquefort (es) - горгонзола - Brie, queijo Brie — бри - Camembert - Cheddar, queijo cheddar — Чеддер - queijo de bola, queijo edam - queso de bola (es) - mozzarella (es) - emmental, queijo emmental, queijo suíço - creme de amendoim - foie gras, paté, paté de foie gras (es) - tapenade (en) - adoçante — подслащивающее вещество - aspartame (es) - honey (en) - sacarina — сахарин - açúcar - xarope — очищенная патока, сироп - melaço — меласса, патока - granadina — гранатовый сироп, гренадин - xarope de bordo - jarabe de cereales (es) - masa, pasta (es) - coq au vin (en) - bubble and squeak (en) - canelone - rolinho primavera - enchilada (en) - falafel, felafel (en) - рыба с жареной картошкой - French toast (en) - Chinese fried rice, fried rice (en) - frog legs (en) - fish ball, gefilte fish (en) - ливер в телячьем рубце - jambalaya (en) - kebabe — кебаб - souvlaki, souvlakia (en) - lutefisk, lutfisk (en) - фрикаделька - pastel de carne (es) - empanada de carne (es) - мусака - pilau — пилав, плов - pizza — пицца - papas de aveia — овсяная каша - risoto — рисотто - Salisbury steak (en) - chucrute — ботва, зелень, зелье, капуста, немец, овощи, трава, фриц - Scotch egg (en) - pastel de carne y patatas (es) - biftec crudo, bistec crudo, bisté crudo, bistec tártaro (es) - sukiyaki (es) - сашими - tamal (es) - tempura (es) - teriyaki (en) - terrina — миска - torrada galesa com queijo derretido, Welsh rarebit — гренки с сыром, гренок с сыром - bolo liso de milho — плоская маисовая лепешка - frijoles refritos (es) - mistela — выдумка - uísque de malte — разновидность виски - jugo, zumo (es) - folha de chá — чайные листья, чайный лист - chá preto - congo - chá verde - сорт черного китайского чая - enólogo (es) - confeiteiro — кондитер - chefe de cozinha, cozinheiro, cozinheiro-chefe — шеф-повар - vitamina — витамин - витамин d - tocoferol, vitamina e (es) - vitamina k (es) - ácido ascórbico — аскорбиновая кислота[Domaine]