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diccionario analógico

zucchero filato - animale - intavolare, portare in tavola, propinare, scodellare, servire, servire a, servire in tavola - sanguinaccio - cotto, cucinata, cucinato - semolino - paella - formaggio fermentato - bavarese - cortesemente - sbudellare, sventrare - conservare - bigiare, macerare, marinare - arte culinaria, arte della cucina, cucina, culinaria, di cucina, gastronomia - doratura, tostatura - frittura, padella - furtivismo (es) - barbabietola rossa - bistecca, braciola, costata - casseruola, pentola - zucchina, zucchino - bollire, lessare - spezia - dare, dotare, erogare, fornire, provvedere, rifornire, somministrare - cheese (en) - galantina - herring (en) - terrina, zuppiera - sushi - fermentare, inacidire, inacidirsi, inasprirsi, ribollire - ferment, work (en) - fritto - raw (en) - al sangue, poco cotto - cheeseburger - Ultima Cena - catering - assumere, consumare, ingerire, prendere - habituate, use (en) - cibare, dar da mangiare, dare, foraggiare, fornire, imbeccare, imboccare, somministrare - servire - allattare, allattare al seno, al seno, ciucciare, poppare - abbuffarsi, bagordare, bisbocciare, gozzovigliare, impagliare, ingozzarsi, rimpinzare, straviziare - rispondere a, satollare, satollarsi, saziare, sfamare - astenersi - cuocere, preparare, prepararsi - diluviare, sboccare, travasare - accumulare, ammonticchiare, ammucchiare, immagazzinare, memorizzare - aspro - succulento - frullatore, miscelatore - calderone, marmitta, paiolo, paiuolo - boccale, calice, coppa - bacchette - shaker - pasteurizado (es) - recipiente da cucina, stoviglie, vasellame - marmitta - additivo alimentare - casseruola, padella, tegame - grial, santo grial (es) - grattugia - casseruola, pentola, tazza, tegame, teglia, tortiera - Petri dish (en) - matterello, spianatoio - samovar - servizio - argenteria, posata d'argento - cucchiaio da minestra, cucchiaione, ramaiolo - stufaiola - zuccheriera - cocktail stick, stirring stick, swizzle stick (en) - bollitore, marmitta, paiolo, paiuolo - teiera - arnese, strumento, utensile - wok - añejo (es) - commestibile, genere alimentare, prodotto alimentare - colorante (es) - farina di granturco, farina gialla - fiocchi d'avena - farina, macinato - harina integral de trigo (es) - alimento, cibo, linfa, nutrimento, sostanza - fiambre (es) - mangiata, mantenimento, pappatoria, pasto, scorpacciata, spanciata, vitto - refezione, ristoro - asciugatoio, tè - pausa del caffè - porzione - aperitivo, stuzzichino - canapè, tartina - consomé (es) - madrilene (en) - sopa de remolacha (es) - brodo - minestra di legumi, minestra di verdura, minestrone, passato, passato di verdura, zuppa di verdura - zuppa di pesce - clam chowder (en) - chicken purloo, poilu, purloo (en) - gulasch - Irish stew (en) - dialecto de liverpool, habitante de liverpool (es) - bouillabaisse - pot-pourri, ragù - pot-au-feu, stufato - ghiottoneria - zucchero greggio - caramella, dolcetto, dolci, dolciumi, spuntino - hard candy (en) - chewing-gum, cicca, gomma da masticare - mela caramellata - candy cane (en) - cioccolata, cioccolatino, cioccolato - barra de chocolate, chocolatín, chocolatina (es) - cioccolato al latte - caramella di menta, caramella di menta*, menta, mentina - catecù - marshmallow (en) - di marzapane, marzapane - torrone - cioccolatino, pralina - adulazione, caramella mou, gallese - trufa (es) - Turkish delight, Turkish Delight, Turkish paste (en) - dessert, dolce, frutta, giardinetto - carlotta - composta, frutta cotta - budino - jello, Jell-O (en) - granita, sorbetto - ice, icecream, ice cream, ice-cream (en) - cassata - parfait (en) - banana split (en) - dolce, pan di Spagna, plum-cake, plum-pudding - budín, culo, pudín (es) - crema - creme brulee (en) - pasticcio - tapioca - zabaglione, zabaione - briciola, briciola di pane - frangipane (en) - empanada, tarta, tortada (es) - pastel de manzana (es) - pastel de merengue de limón (es) - torta di zucca - French pastry (en) - baklava - phyllo (en) - cannolo - baba (en) - baba au rhum, rum baba (en) - torta de cumpleaños (es) - pastel de chocolate (es) - torta nunziale - pampepato, pan di zenzero, pane di zenzero, pan pepato - pound cake (en) - amaretto - dedo de dama, dedo de señora, lengua de gato (es) - oreo, oreo cookie (en) - fortune cookie (en) - crêpe, crespella, crespolino, frittella, pancake - blintz, blintze (en) - marmellata - pollame, volatili - gallina (es) - duck (en) - oca (es) - partridge (en) - fagiano - pavo (es) - frattaglie, frattaglie ''f plural'', interiora, rigaglie - di carne - game (en) - corata, frattaglie - heart (en) - animella - sesos (es) - lingua - carne di cervo, di carne di cervo - braciola, costata, costoletta, cotoletta, taglio - costa, costola - bistecca - lombo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - arrosto di manzo, manzo arrostito - hamburger - carne di manzo conservata - '''pastrami''', pastrami (es) - biltong (en) - pemican, pemmican (en) - carne di vitello, carne di vitellone, vitello, vitellone - carne di cavallo, carne equina - carne di montone, montone, pecora - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - bacon, pancetta, pancetta affumicata - madera (es) - margarina - mortadela (es) - knackwurst, knockwurst (en) - salsiccia di fegato - salsiccia picante - insaccato, salame, salume - ciambella, crocchia, michetta, panetto, panino, panino dolce - challah, hallah (en) - cantuccio, crostino - frittella - ospite, ostia - chapati, chapatti (en) - pane greco, pane pitta - pan ázimo (es) - quick bread (en) - bastone, filoncino - French bread (en) - biscotto, fetta biscottata - Yorkshire pudding - brioche, gran pane all'uvetta - brioche, chifel, cornetto, croissant - dolce di pasta sfoglia - bagel, panecillo, rosca, rosquilla (es) - ciambellina salata - hot dog - bombardiere, eroe, mas, petardo - fettuccine, pasta, pasta alimentare - maccheroni, spaghetti, spaghetto - tortellini, tortellino - linguini (es) - ravioli - muesli - atole (en) - pappa - kasha (en) - granola (en) - ortaggi, ortaggio, verdure - cime, erbaggi, erbaggio, erbe, ramarro, verdura - bean curd, tofu (en) - pianta a radici commestibili, radice commestibile - batata, patata, pelapatate, schiacciapatate - patate fritte, patatine fritte - patatina, scheggia, scheggiatura - aubergine, eggplant, mad apple (en) - cavolo verza, cavolo verzetto, cavolo verzotto, verza - espárrago (es) - macinapepe, peperone - chili, pepe di Giamaica, peperoncino rosso, pimento - red pepper, tabasco (en) - green onion, scallion, spring onion (en) - leek (en) - chicco, fagiolo, grano - endibia (es) - garden cress (en) - di pomodoro - champiñón (es) - navone - cocoyam, dasheen, edda, taro, taro root (en) - d'oliva/olivo, oliva - noce di cocco - coconut milk, coconut water (en) - copra - nassa, pesce, peschiera - freshwater fish (en) - frutti di mare - tonno - scombro - fugu (en) - chiocciola, limaccia, lumaca - crostaceo, mollusco - aringa affumicata - merluzzo - trucha (es) - salmone - salmón ahumado (es) - caviale - cereale, cereale da colazione, cereale da prima colazione - orzo mondato - orzo - bulghur, bulgur, bulgur wheat (en) - wheat, wheat berry (en) - germe di grano - riso - riso non brillato - insalata - tossed salad (en) - Caesar salad (en) - pasta salad (en) - insalata di fruta, macedonia - gelatina - tabbouleh, tabooli (en) - ingrediente - aroma, le spezie, spezie - condimento, olio - sale, sale comune, sale da cucina, sale da tavola - sal de apio (es) - alloro, foglio d'alloro - ketchup - chatney (es) - salsa - salsa de menta (es) - giardiniera, sottaceti - composta di mele - salsa di soia - tabasco - anace, anice - glutamato monosodio (es) - vaniglia - aceto - intingolo, salsa, sugo - carbonara (en) - salsa di pomodoro, sugo - salsa tartara - maionese, salsa maionese - alioli (es) - Bercy, Bercy butter (en) - Colbert, Colbert butter (en) - Mornay sauce (en) - Nantua, shrimp sauce (en) - salsa bianca - allemande, allemande sauce (en) - salsa Worcester - uovo - albume, bianco d'uovo, bianco dell'uovo, chiara, chiara d'uovo - giallo dell'uovo, rosso d'uovo, tuorlo - huevo, huevo pasado por agua (es) - uovo affogato - deviled egg, stuffed egg (en) - frittata, omeletta, omelette, omleta - fried egg (en) - latticino, prodotto caseario - latte - leche (es) - raw milk (en) - latte in polvere, latte secco - latte evaporato - latte condensato - latte scremato - latte intero - latticello - budino, crema, panna - arricciaburro - clarified butter, drawn butter (en) - ghee (en) - iogurt, yogurt - specie di ricotta - formaggino - Stilton - roquefort (es) - gorgonzola - brie - camembert - cheddar, Formaggio Cheddar - edam - queso de bola (es) - mozzarella - emmenthal - burro di arachide - foie gras, paté, paté de foie gras (es) - tapenade (en) - dolcificante - aspartame - honey (en) - saccarina - zucchero - bibita di sciroppo di frutta, melassa, sciroppo - melassa - granatina - maple syrup (en) - jarabe de cereales (es) - pasta - coq au vin (en) - bubble and squeak (en) - cannelloni - involtino primavera - enchilada (en) - falafel, felafel (en) - fish and chips (en) - French toast (en) - Chinese fried rice, fried rice (en) - frog legs (en) - fish ball, gefilte fish (en) - piatto scozzese - jambalaya (en) - kebab, spiedino - souvlaki, souvlakia (en) - lutefisk, lutfisk (en) - polpetta, polpettone - polpettone - empanada de carne (es) - musaca (es) - pilaf - pizza - farinata d'avena - riso, risotto - Salisbury steak (en) - crauti, sarcrauti - Scotch egg (en) - pastel de carne y patatas (es) - bistecca alla svizzera - sukiyaki (es) - sashimi (es) - tamal (es) - tempura (es) - teriyaki (en) - terrina - toast al formaggio - tortilla (es) - frijoles refritos (es) - intruglio, miscela, preparato - malta (es) - succo, sugo - asciugatoio, foglia di tè - té chino (es) - congo, congou, congou tea, English breakfast tea (en) - té verde (es) - oolong (en) - enologo - caramellaio, cioccolataio, confettiere, pasticciere - capocuoco, chef - di vitamina, vitamina - calciferol, vitamina d (es) - tocoferol, vitamina e (es) - vitamina k (es) - acido ascorbico[Domaine]

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