sykurflos — algodón de azúcar, algodón de caramelo, algodón dulce - animal - bera fram, framreiða, þjóna — ofrecer, poner sobre la mesa, servir - morcilla - cocido, cocinada, cocinado - semólína-/símiljugrjón — sémola - paella - queso fermentado - crema catalana, pudín bavarois - dauflega, viðfelldnislega — desabridamente, inexpresivamente, suavemente - desentrañar - sjóða niður — conservar - marinar - matargerð — arte culinario, arte de cocina, cocina - torrefacción - sartén - furtivismo - beet, beetroot (en) - kjötsneið eða fiskstykki til steikingar — biftec, bisté, bistec, filete - skaftpottur — cacerola, cazo, cazuela, olla, perola - calabacín, calabacita, zapallito, zapallito italiano, zapallo italiano, zucchini - sjóða — cocer, cocerse, hacer hervir, hervir, recocer, recocerse - krydd — especia - sjá um það sem þarf, veita óspart — atender a, no parar de ofrecer, proporcionar, satisfacer, suministrar - cheese (en) - galantina - herring (en) - sopera - sushi, sushí, súshí — sushi - gerjast — acibarar, agrazarse, agriarse, amargar, asperear, avinagrarse, fermentar, picarse, repuntarse - ferment, work (en) - frito - raw (en) - medio crudo - cheeseburger (en) - Santa Cena, Ultima Cena, Última Cena - veitingaþjónusta — abastecimiento, aprovisamiento, catering, hostelería, restauración - eyða, nota — consumir, ingerir, tomar - eyða, neyta, nota - gefa að borða, mata — dar de comer a, mantener, nutrir, sustentar - bera fram, skammta — servir - hafa á brjósti, hafa á brjósti/spena — amamantar, dar de mamar, dar la teta, dar teta, lactar - háma í sig — atiborrarse de, atracarse, atracarse de, engullir, hartarse de, irse de francachela - uppfylla — ocupar, satisfacer - halda sig frá, sitja hjá — dejar - taka til, undirbúa, útbúa — arreglar, cocinar, guisar, organizar, preparar - abocar, decantar, echar, embrocar, escanciar, servir, transvasar, trasegar, trasvasar - geyma, setja í geymslu — acumular, almacenar, atesorar, dejar, guardar, meter - beiskur, bitur - gómsætur — suculento - blandari, hrærivél — batidor, batidora, licuadora, minipímer, pasapuré, túrmix - ketill, nornaketill — cacerola, caldera, caldero, calderón, calentador de agua, marmita - bikar, kaleikur — cáliz, copa, Crater, vaso - matprjónn — palillo, palillos - coctelera - pasteurizado - leirvörur — loza, vajilla - marmita - artificial additive, food additive (en) - steikarpanna — cacerola, padilla, perol, sartén - grial, santo grial - rifjárn — rallador, rallo - panna, pottur — ..., cazo, cazuela, molde, olla, puchero, … - Petri dish (en) - rodillo, rodillo pastelero, rollo, rulo - samovar - servicio - cubiertos, cubiertos de plata, plata - cuchara de sopa, cuchara sopera, cucharón - cacerola, caldereta - azucarera, azucarero - cocktail stick, stirring stick, swizzle stick (en) - caldero, calderón, calentador de agua, hervidor, hervidor de silbato, marmita - teketill — tetera - cachivache, instrumento, recursos, utensilio - sartén china, wok - ársuppskera — añejo - matvæli — alimentos, comida, producto alimenticio, productos alimenticios - colorante - harina de maíz - copos de avena - hveiti, kornmjöl — harina - harina integral de trigo - fæða, fæði, matur, næring — alimento, comida, sustento - fiambre - málsverður — bucólica, comida - refacción - síðdegiste — hora de la merienda, hora del té, merienda - café, descanso para tomar café, pausa - matarskammtur, skammtur — porción, ración - abreboca, aperitivo, tapa - canapé - consomé - madrilene (en) - sopa de remolacha - caldo, claro - menestra, minestrón, minestrone, sopa de hierbas, sopa de verduras, sopa juliana, sopa minestrone - sopa de pescado - clam chowder (en) - chicken purloo, poilu, purloo (en) - goulash - Irish stew (en) - dialecto de liverpool, habitante de liverpool - bullabesa - olla, ragú - estofado, guisado - bocado, chuchería, golosina - azúcar moreno, azúcar negro - caramelo, chuche, dulce, dulces, golosinas, piscolabis, tentempié - hard candy (en) - chicle, goma de mascar, goma de masticar - candied apple, candy apple, caramel apple, taffy apple, toffee apple (en) - candy cane (en) - súkkulaði — chocolate - barra de chocolate, chocolatín, chocolatina - chocolate con leche - piparmyntubrjóstsykur — *caramelo de menta, menta, pastilla, pastilla/caramelo de menta, pastilla de menta - caramelo perfumado - marshmallow (en) - marsipan — mazapán - núggat — turrón, turrón blando - bombón, praliné - caramelo, coba, galés - trufa - Turkish delight, Turkish Delight, Turkish paste (en) - eftirréttur, sætur ábætis-/eftirréttur — dulce, postre - Carlota - compota - búðingur — budín, pudding, pudín - jello, Jell-O (en) - postre, sorbete - ice, icecream, ice cream, ice-cream (en) - tutti frutti, tutti-frutti - parfait (en) - banana split (en) - cake, pan de huevos, plum-pudding - budín, culo, pudín - enskur búðingur, vanillubúðingur, vanillusósa — crema, natillas - creme brulee (en) - quiche - tapíókamjöl — mandioca, manioco, tapioca - sabayón, zabaione - miga de pan, migaja de pan, pan rallado - frangipane (en) - empanada, tarta, tortada - pastel de manzana - pastel de merengue de limón - pastel de calabaza - French pastry (en) - baclava - phyllo (en) - vatnsdeigsbátur — relámpago de chocolate - baba (en) - baba au rhum, rum baba (en) - torta de cumpleaños - pastel de chocolate - pastel de bodas, tarta de boda, tarta nupcial - piparkaka, smákaka skorin út í mynd — pan de jengibre - pound cake (en) - almendrado, amareta, macarone, macarrón, mostachón - dedo de dama, dedo de señora, lengua de gato - oreo, oreo cookie (en) - fortune cookie (en) - pönnukaka — crep, crepe, filoa, hojuela, hot cake, pancake, panqueca, panqueque, torta, tortilla, tortita - blintz, blintze (en) - ávaxtamauk, marmelaði — mermelada - averío, aves, aves de corral - gallina - duck (en) - oca - partridge (en) - faisán - pavo - innmatur — menudillos, menudo - hold - game (en) - innmatur — asaduras, menudos - heart (en) - lechecillas, mollejas - sesos - tunga — lengua - hjartarkjöt — carne de venado, venado - kóteletta, lærissneið, rifjasneið — chuleta, costilla, tajada - costilla - bife, biftec, bisté, bistec - þunn steik — filete, solomillo, solomo - beef tenderloin (en) - filet mignon, tenderloin steak (en) - rosbif - hamborgari — hamburguesa - léttsaltað nautakjöt — carne en conserva, cecina, cezina - '''pastrami''', pastrami - biltong (en) - pemican, pemmican (en) - kálfakjöt — carne ternera, ternera - hrossakjöt — carne de caballo - kindakjöt — carne de oveja, cordero, oveja - crown roast, rack of lamb (en) - cochon de lait, suckling pig (en) - beikon — bacon, tocino - madera - smjörlíki — margarina - mortadela - knackwurst, knockwurst (en) - embutido de hígado - pepperoni (en) - salami - bolla, brauðsnúður, snúður — bollo, panecillo - challah, hallah (en) - corteza, cuscurro, suegra - madalena - hostia - chapati, chapatti (en) - pita - pan ázimo - quick bread (en) - baguette, barra, barra de pan francés - French bread (en) - biscote, bizcocho - masa horneada en la salsa del asado - bollo de Navidad, bollo de Nochebuena, brioche, pan trenzado - smjördeigshorn — cangrejo, croissant, cruasán, cuerno, medialuna, media luna - pastelillo de frutas, pastelillo de nueces - bagel, panecillo, rosca, rosquilla - galleta salada, galleta tostada con sal - pylsa — perrito, perrito caliente - héroe, submarino - pasta — pasta, pastas ''f pl'' - spagettí — espagueti, espaguetis, fideo, pasta - tortellini - linguini - hveitikoddi, ravíólí — ravioles, ravioli, raviolis - muesli - atole (en) - gachas, papas, papilla, puches, pulpa, sopa boba - kasha (en) - granola (en) - grænmeti - grænmeti — hortaliza, verdura, verduras, verduras verdes - bean curd, tofu (en) - rótarávöxtur — cultivo de raíces, tubérculo - kartöflujurt — batata, papa, patata - papas fritas , patatas fritas - kartöfluflaga — chip, patata frita - eggaldin - col de Milán - espárrago - paprika, papríkujurt, pipar, piparrunni — chile dulce, chile morrón, chile pimiento, chiltoma, locote, morrón, pimentón, pimiento, pimiento morrón - chilepipar, sterkt piparaldin — ají, chile, guindilla - red pepper, tabasco (en) - green onion, scallion, spring onion (en) - púrra - baun, fræ — alubia, frijol, grano, haba, habichuela, judía - endibia - garden cress (en) - tomato (en) - sveppur — champiñón - nabo sueco - cocoyam, dasheen, edda, taro, taro root (en) - ólífa — aceituna, aceitunas, oliva, olivas - kókóshneta, kókósmjöl — coco - coconut milk, coconut water (en) - kókoshnetukjarni — copra - fiskur — pescado, pez - freshwater fish (en) - fiskmeti, sæfang — marisco, mariscos, pescado de mar - túnfiskur — atún, bonito - makríll - fugu (en) - snigill — caracol - skeldÿr/-fiskur — crustáceo - reykt síld — arenque ahumado - þorskur — abadejo, bacalao - trucha - lax — salmón - salmón ahumado - kavíar, styrjuhrogn — caviar - korn — cereal - avena, cebada mondada, cebada pelada - bygg — cebada - bulghur, bulgur, bulgur wheat (en) - wheat, wheat berry (en) - germen de trigo - hrísgrjón — arroz - arroz integral - salat — ensalada, verde - tossed salad (en) - Caesar salad (en) - pasta salad (en) - ávaxtasalat — ensalada de frutas, macedonia - gelatina - tabbouleh, tabooli (en) - efni, efnisþáttur — ingrediente - bragðefni, krydd — condimento, condimentos, esencia, especia - bragðbætir, krydd — aderezo, aliño, condimento - sal, sal de cocina, sal de mesa, sal fina - sal de apio - hoja de laurel, laurel - tómatsósa — catchup, catsup, ketchup, salsa de tomate - mauk — chatney - salsa, salsa jalapeña, salsa mexicana, salsa picante - salsa de menta - verduras en vinagre - compota de manzana - salsa de soja, soja - tabasco - anís - glutamato monosodio - vanilla — extracto de vainilla, vainilla - edik — vinagre - aderezo, condimento, salsa - carbonara (en) - salsa de tomate, salsa de tomates - salsa tártara - majónes, majónsósa — aliño, mahonesa, mayonesa, salsa mahonesa, salsa mayonesa - alioli - Bercy, Bercy butter (en) - Colbert, Colbert butter (en) - Mornay sauce (en) - Nantua, shrimp sauce (en) - salsa blanca - allemande, allemande sauce (en) - salsa inglesa - egg, eggs (en) - albumen, albúmina, clara, clara de huevo - eggjarauða — yema, yema de huevo - huevo, huevo pasado por agua - huevo escalfado - deviled egg, stuffed egg (en) - eggjakaka — tortilla, tortilla de huevos - fried egg (en) - lácteo, producto lácteo - leche - leche - raw milk (en) - leche en polvo - leche evaporada - leche condensada - undanrenna — leche descremada, leche desnatada, leche desnatada/descremada - leche completa, leche entera - áfir — suero de la leche, suero de manteca, Suero lácteo - ís, krem, rjómi — budín, crema, flan, natillas, pudín - smjör - clarified butter, drawn butter (en) - ghee (en) - jógúrt — yogur - kotasæla — cuajada, requesón - queso pasterizado, queso preparado - Stilton - roquefort - gorgonzola - brie - camembert - Cheddar, queso de cheddar - edam - queso de bola - mozzarella - emmental, queso emmental - crema de cacahuate, manteca de cacahuete - foie gras, paté, paté de foie gras - tapenade (en) - sætuefni — edulcorante, endulzante - aspartame - hunang - sakkarín, sykurlíki — sacarina - sykur — azúcar - síróp — almíbar, arrope, coulis, jarabe, jarope, melaza, sirope - melassi, síróp — melaza - granadina - maple syrup (en) - jarabe de cereales - masa, pasta - coq au vin (en) - bubble and squeak (en) - canalón, canelón, canelones - bocadillo primavera - enchilada (en) - falafel, felafel (en) - fish and chips (en) - French toast (en) - Chinese fried rice, fried rice (en) - frog legs (en) - fish ball, gefilte fish (en) - plato escocés - jambalaya (en) - kebab — broqueta, pinchito, pincho, pincho moruno - souvlaki, souvlakia (en) - lutefisk, lutfisk (en) - albóndiga, albondigón, albondiguilla - pastel de carne - empanada de carne - musaca - austurlenskur hrísgrjónaréttur — plato oriental a base de arroz - flatbaka, pitsa, pítsa — pizza - hafragrautur — gacha, gachas de avena, puches - rísottó — plato de arroz italiano, risotto - Salisbury steak (en) - choucroute, chucrú, chucrut, chucruta - Scotch egg (en) - pastel de carne y patatas - biftec crudo, bistec crudo, bisté crudo, bistec tártaro - sukiyaki - sashimi - tamal - tempura - teriyaki (en) - cazuela de barro, sopera, terrina de foie gras - pan con queso tostado, pan tostado con queso derretido - tortilla - frijoles refritos - samsuða — amasijo, brebaje, mejunje, mezcla - maltviský — malta - jugo, zumo - tebolli — hoja de té - té chino - congo, congou, congou tea, English breakfast tea (en) - té verde - oolong (en) - enólogo - sælgætisgerðarmaður, sælgætissali — confitero, dulcero, pastelera, pastelero, repostero - matreiðslumaður — chef, cocinero, cocinero jefe, jefe de cocina - vítamín — vitamina - calciferol, vitamina d - tocoferol, vitamina e - vitamina k - ácido ascórbico[Domaine]