Publicidad ▼


 » 

diccionario analógico

شیرینی پزی, پختpastelería - torrefacción - داد و بيداد, مشاجرهasar - sartén - fusion cooking (en) - cocción a fuego lento - furtivismo - torrefacción, tostadura, tueste - جوشhirviendo - percolation (en) - خوراک, دست پخت, روش آشپزی, سبک آشپزی, غذاarte culinario, cocina[Spéc.]

مربوط به آشپزی, مربوط به اشپزخانهculinario[Rel.]

cocinera, cocinero - cocinera[PersonneQuiFait]

آماده کردن, آماده کردن یا شدن, حاضر کردن, مهیا کردن, پختنarreglar, cocinar, guisar, hacer, organizar, preparar[GenV+comp]

پختنcocer, cocinar, guisar[Dérivé]

ترقيق - چاشنی[Desc]

challah, hallah (en) - Jewish rye, Jewish rye bread (en) - calamar - خوراکی که ادویه کاری داردcurry - brown sauce, Chinese brown sauce (en) - caramelizar, caramelizarse - caramelizar, caramelizarse - alcoholise, alcoholize (en) - alcoholise, alcoholize (en) - conserve (en) - ترشى انداختن, ترشی انداختنconservar en vinagre, curar con sal, encurtir, salar - نمک پاشیدنsalar - marinar - امکان داشتن, حلب کردن, قدرت داشتنadobar, conservar, enlatar, envasar, escabechar, poder, poner en adobo, poner en escabeche, saber - brine (en) - fortify, lace, spike (en) - enriquecer, substanciar, sustanciar - reducir por cocción - consumirse, el artículo es una versión reducida., reducir - در فر پختن؛ تنوری کردنasar, asarse, cocer, cocer al horno, enhornar - ovenbake (en) - برشته كردن, قهوهاى كردن, قهوه ای کردنdorar, garapiñar, gratinar, poner moreno, sofreír, torrarse, tostar - coddle (en) - پختنcocer, hornear - embutir, rellenar - rociar - escabechar - میکرو ویوcocinar al microondas, cocinar en el microondas - برشته کردن, سرخ شدنtostar, tostarse - پارچه را باهم كوك زدن, پختن, چين دادنfruncir - اندكى جوشاندن, جوشانده كردن, نيمه پختنsancochar - overboil (en) - قليه كردن - آهسته جوشيدنestofar, guisar - jug (en) - آهسته جوشيدن, اهسته جوشيدن, بجوش آمدن, بجوش و خروش آمدن, نيم جوش كردنa fuego lento hervir, hervir a fuego lento - برشته شدن, کباب کردن, کباب کردن؛ برشته کردنasar, asar a la parrilla, asarse, emparrillar, rustir, rustirse - بريان كردن, كباب كردن, کباب کردنasar, asar al aire, asar a la parrilla, asar en la barbacoa, asarse - pan roast (en) - با اتش ملايم پختن, پختن در ظرف در بسته, گرم كردنestofar, rehogar, rehogarse - سرخ کردنfreír, freírse, saltear - freír - deep-fat-fry (en) - griddle (en) - pan-fry (en) - در روغن فراوانfreír en aceite - جوشاندنfreír y mezclar durante poco tiempo, sofreír - سرخ كردنsaltear - بريان شدن, بريان كردن, بریان شدن, روى سيخ يا انبر كباب كردن, عذاب دادن, پختن, کباب کردنa la asar parrillar, a la parrilla asar, asar a la parrilla, hacer al grill - hibachi (en) - با بخار پختن - سوختن - pan-broil (en) - تحت فشار پختن, در ديگ زودپز پختن - bruise (en) - abrasar, achicharrar, carbonizar, quemar, requemar, socarrar - derretir - splat (en) - توضیح دادن, روشن کردن, واضح کردن - dun (en) - corn (en) - استخوان گوشت را درآوردنcortar en filetes, filetear, quitar la raspa - پوره كردن - تحریک کردن - dredge (en) - ارد کردن, پودر شدنenharinar - crumb (en) - بار سفربستن, بستن - نان زدن بهarrebozar, empanar, rebozar - mask (en) - dress (en) - نم زدنsalsear - به هم زدن, تازيانه زدن, شکستنbatir, montar - خامه مانند کردنbatir - با عجله حركت كردنbatir, precipitarse, revolver - batir, hacer manteca - rice (en) - با لایه ای از شکر یا خامه پوشاندن, پوشیده از یخ کردنescarchar, esmerilar, glasear - butterfly (en) - put on (en) - spatchcock (en) - devil (en) - cocinar, guisar, preparar - precocinar - بسرعت تهيه كردن, بهم انداختن, سریع درست کردن, قيام كردنapañar, improvisar, un momento preparar en - درست کردنconfeccionar, mezclar, preparar - روغن دادنmechar, untar con manteca - ادويه زدن, خوش مزه كردن, مزه دار كردن, معطر كردن, چاشنى زدن به, چاشنی زدن بهaderezar, aliñar, condimentar, sazonar - با ادویه کاری پختنguisar con curry - ادويه زدن, خوش مزه كردنadobar, aliñar, condimentar, especiar, sazonar - تحريك كردن, تحریک کردن, زنجبيل زدن به - savor, savour (en) - تیرباران کردن, فلفل زدنaderezar con pimienta, condimentar con pimienta, salpimentar, sazonar con pimienta - نمك پاشيدنechar sal, salar[Domaine]

arte culinario (n.m.) • arte de cocina (n.m.) • cocina (n.f.) • آشپزی (n.) • هنر آشپزی (n.)

-

 


   Publicidad ▼