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viande : pièces de boucherie (fr)[Classe]
cuisse (fr)[Thème]
pierna (es) - sığır budu - topside (en) - gîte à la noix (fr) - pierna de ternera (es) - perna de galinha — but - baron (fr) - haunch of venison (en) - coxa - pernil — but - gigue (fr) - but bifteği[Spéc.]
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